À Propos de ce blog (et moi)

Je m’appelle Fred, il y a environ deux ans, j’ai pris la décision d’arrêter de fumer, une décision difficile pour un fumeur de longue durée, tournant à 1 paquet et demi par jour, et ce depuis plus de 15 ans.

Cette décision, au-delà d’être bénéfique pour ma santé, fut un véritable déclic, d’autant plus qu’elle ne fut pas si difficile à prendre qu’il y parait : l’esprit est sincèrement capable d’énormément de choses.

C’est justement partant de ce constat que je ne me suis pas contenté du tabac, j’ai par la suite stoppé ma consommation bien excessive de sucre liquide, entre le Coca-Cola et les Red-Bull, je cumulais environ 1,5 à 2 litres par jour de ces boissons sucrées, soi-disant énergétiques, et également depuis mon plus jeune âge. Boire simplement de l’eau n’était absolument pas envisageable.

Là encore, ce ne fut pas aussi difficile qu’on le pense, peut-être aussi parce qu’en parallèle, j’avais également décidé de m’intéresser de près à ce que les industriels versent dans nos verres et glissent dans nos assiettes. Mes lectures m’ont amené à changer radicalement ma façon de vivre et de consommer.

Bien sûr, la peur de prendre des kilos fut telle après l’arrêt de la cigarette qu’il a aussi fallu envisager la pratique « légère » de sport, commençant par de simples pompes, quelques minutes par semaine, j’ai ensuite cherché à améliorer les résultats, de la méthode Lafay, aux programmes américains comme P90X ou Insanity, je me suis ouvert à un tout Nouveau Monde, et là ou je passais mon temps devant la télévision, à regarder les programmes très subtils de la TNT, zappant comme un zombie d’une émission à l’autre, je suis aujourd’hui plus actif que jamais, m’entrainant au minimum 1 heure par jour, mixant musculation, fitness, yoga ou encore HIIT.

Mon alimentation a également changé au fil du temps, en à peine 2 ans, j’ai d’abord supprimé les fast-foods, que ce soit MacDo, Quick ou KFC en passant par Flunch et toute autre chaîne du genre. Quelques mois plus tard, je privilégiais les fruits et légumes, pour finalement supprimer totalement la viande de mon mode de vie. Aujourd’hui mon alimentation est devenue ma priorité, reposant sur un régime végétalien et excluant donc les viandes, poissons, produits laitiers (qui ne sont vraiment pas nos amis !) et les oeufs.

Cette alimentation, au-delà des bienfaits pour la santé, est à mes yeux fondamentalement nécessaire si l’on souhaite préserver notre planète, pour nous, nos enfants et chaque être vivant sur cette Terre.

Ce blog est un moyen de partager ce que j’ai appris et continue d’apprendre chaque jour, en vous faisant part de mes découvertes, de mes coups de gueule parfois, mais surtout pour vous donner envie d’au moins vous interroger sur votre quotidien et ce que l’on nous sert, sans prétendre détenir la réponse ultime à tous les maux de notre quotidien.