Chez Fitlane, plutôt que de vous orienter vers une nourriture saine et équilibrée, on vous engage à acheter des compléments alimentaires… C’est une employée, GFM à Fitlane Nice St-Isidore qui nous en parle.
Cet article fait référence à un mail envoyé par Fitlane à ses adérents et ayant pour titre “Avoir une bonne alimentation pour être en forme et en bonne santé”.
Je n’ai rien contre Fitlane, encore moins contre la personne tenant ces propos, mais il est important d’orienter les consommateurs vers des choix plus sains, et d’arrêter de leur faire penser que ce sont des pilules magiques.
À l’heure où MacDonald’s envisage des modifications “saines” à ses menus, il serait dommage en contrepartie de voir les gens consommer des compléments plutôt que de vrais aliments.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2015/05/fitlane.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2015-05-06 22:37:012022-02-11 20:55:30Fitlane et les compléments alimentaires !
Il y a un peu plus d’une semaine, je vous ai écrit un article vous donnant la liste des aliments contenant le plus de pesticides, et à acheter de préférence bio.
Ce nouvel article vous donne la liste opposée, il s’agit des 15 aliments contenant le moins de pesticides, certains lecteurs ne souhaitant pas acheter bio, cette liste est donc indispensable à tout pousseur de caddie qui se respecte, mais va bien sûr de pair avec la précédente liste pour que vous puissiez faire de meilleurs choix dans votre supermarché préféré.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2015/04/fruits.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2015-04-01 18:27:002022-02-11 20:55:30Les 15 aliments contenant le moins de pesticides
Il y a fort à parier que votre bac à légumes contient l’un de ses aliments ! Quel est l’impact sur votre santé ? Des solutions existent, heureusement, pour consommer plus sereinement ces produits de tous les jours. En plus de ces 12 aliments, je vous donne un petit plus en fin d’article.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2015/03/pesticides.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2015-03-21 15:03:302022-02-11 20:55:3012 aliments poison et comment les éviter
Je ne compte plus les livres, reportages télévisés, articles de blogs et autres vives discussions portant sur le lait de vache et les produits laitiers en général. Pourtant, le débat reste toujours ouvert, chacun amenant son opinion, parfois en se basant sur des études scientifiques, souvent par simple peur de l’inconnu (mais comment va-t-on vivre sans fromages !!!).
Alors bien sûr il était impossible pour moi de tenir un blog parlant de nutrition et de santé sans jamais aborder ce délicat sujet du lait de vache avec vous. Et pour cause, il y a encore un an, je consommais encore quelques produits laitiers, notamment sous forme de Whey par exemple.
Chacun le consomme selon sa propre conviction, certains suppriment complètement les produits laitiers puis reviennent à une consommation de lait cru exclusivement, d’autres se limitent aux fromages bio, beaucoup préfèrent purement et simplement ignorer le débat et surtout ne rien changer à leur quotidien.
Il est donc symbole de vie, de croissance et sa couleur rappelle la pureté, mais les produits laitiers sont-ils réellement nos amis ? U.H.T., cru, sous forme de yaourts ou de fromages ou passant par les crèmes et compléments pour sportifs comme la whey ou la caséine, ils sont pour ainsi dire partout, mais sont-ils pour autant nécessaires et surtout bons pour notre corps et la santé de nos os ? Voilà tout l’objet de cet article !
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2015/03/lait-verre.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2015-03-03 15:36:212022-02-11 20:55:30Les produits laitiers, nos amis à controverses… pour la vie !
S’il y a un légume que j’affectionne particulièrement depuis mon changement d’alimentation, c’est bien le Kale, que j’assaisonne à toutes les sauces.
Et si, comme beaucoup de personnes, vous ne connaissez pas encore ce chou vert frisé, que l’on prononce “ kel ”, même si, personnellement, j’ai tendance à préférer “ kalé ”, vous allez connaitre ce que l’on appelle un “super-aliment”, apportant un nombre important de vitamines et minéraux à notre corps, il est également très peu calorique (comme tous les choux) ; je vous propose à travers cet article de découvrir quelques-uns de ses atouts et bienfaits.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2015/02/kale.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2015-02-13 17:00:262022-02-11 20:55:30Le Kale : ce chou tendance et santé
À l’ouverture de ce blog, nous avions vu les macronutriments de base que sont les protides, les lipides et les glucides.
Depuis, de l’eau a coulé sous les ponts (j’adore cette expression !) et comme je l’indiquais dans le précédent article « il faut que je vous dise », j’ai radicalement changé mon alimentation, ce nouvel article est l’occasion pour moi de vous expliquer un peu plus la base de cette nouvelle approche.
Peut-être avez-vous déjà entendu ce terme d’équilibre acido-basique sans réellement savoir de quoi il retourne ! Pour faire simple, c’est une fonction de notre corps visant à réguler le pH (le potentiel hydrogène) de celui-ci. Le pH sanguin doit être stable et osciller autour des 7,4 (soit légèrement alcalin).
Cela fait bien longtemps que je n’ai pas écrit un article sur le blog, le manque de temps pourrait être une excuse, mais ce n’est pas le cas, c’est plutôt un autre choix de vie, encore une fois assez radical et m’obligeant à remettre en question les propos laissés sur ce blog qui sont à l’origine de ce silence.
La nutrition est devenue une priorité de mon quotidien, je suis invariablement en quête d’informations concernant mon alimentation : pourquoi tel aliment plutôt qu’un autre, est-ce réellement quelque chose de nutritif, quel est l’impact sur la planète, etc. Chaque jour apporte son lot de nouvelles théories, pour ma santé personnelle ou celle de la planète.
Pendant ces quelques mois de silence, j’ai lu, regardé et appris des multitudes de choses sur notre alimentation qui m’ont fait prendre conscience qu’un changement de cap radical était nécessaire, pour ma santé mais aussi pour la planète.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2014/10/abondance.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2014-10-13 16:54:552022-02-11 20:55:31Il faut que je vous dise !
Voici un nouvel article dans la série des essentiels, après l’avocat, passons un peu du côté sucré, même s’il ne faut pas en abuser, il ne faut pas pour autant s’en priver!
Il y a un proverbe qui dit « une pomme par jour éloigne du médecin »… et bien… c’est vrai, si la pomme est bio, mais c’est encore plus vrai si on remplace la pomme par la banane, aliment sucré dont nous allons parler dès maintenant.
Deuxième article de la série des « essentiels », on va parler d’un aliment que j’ai envie de mettre partout, et qui est disponible toute l’année: l’avocat.
Pour commencer, il est bon de rappeler que l’avocat est un fruit, précisément une baie, et non un légume!
Avant de détailler ses bienfaits, voici un petit récapitulatif des informations nutritionnelles de ce fruit:
Moyenne pour 100 grammes d’avocat:
2 grammes de protéines
7,4 grammes de glucides
15,3 grammes de lipides
161 calories
À la vue de ce tableau, on constate clairement que ce fruit est très riche en lipides et très calorifique!
Régulièrement sur ce blog, nous allons mettre en avant un aliment que vous devriez toujours avoir à disposition dans votre cuisine.
Pour ce premier opus, nous allons nous focaliser sur l’huile de noix de coco!
Je vis dans le Sud, où la cuisine se fait quasiment exclusivement à l’huile d’olive, très bonne pour la santé (elle élève le « bon » cholestérol, grâce à sa quantité importante d’acide oléique comme nous l’avons vu dans l’article sur les lipides).
Mais le problème majeur de cette huile est qu’elle résiste assez mal à la chaleur, et il est nécessaire de l’utiliser uniquement à feu doux.
https://www.getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/coco.jpg4001160Fredhttps://getfit.fr/wp-content/uploads/2014/03/logo.pngFred2014-03-03 21:09:412014-03-22 15:25:10Les essentiels: L’huile de noix de coco
Fitlane et les compléments alimentaires !
dans Diététique, Fitness/par FredChez Fitlane, plutôt que de vous orienter vers une nourriture saine et équilibrée, on vous engage à acheter des compléments alimentaires… C’est une employée, GFM à Fitlane Nice St-Isidore qui nous en parle.
Cet article fait référence à un mail envoyé par Fitlane à ses adérents et ayant pour titre “Avoir une bonne alimentation pour être en forme et en bonne santé”.
Je n’ai rien contre Fitlane, encore moins contre la personne tenant ces propos, mais il est important d’orienter les consommateurs vers des choix plus sains, et d’arrêter de leur faire penser que ce sont des pilules magiques.
À l’heure où MacDonald’s envisage des modifications “saines” à ses menus, il serait dommage en contrepartie de voir les gens consommer des compléments plutôt que de vrais aliments.
Lire la suite →
Les 15 aliments contenant le moins de pesticides
dans Diététique/par FredIl y a un peu plus d’une semaine, je vous ai écrit un article vous donnant la liste des aliments contenant le plus de pesticides, et à acheter de préférence bio.
Ce nouvel article vous donne la liste opposée, il s’agit des 15 aliments contenant le moins de pesticides, certains lecteurs ne souhaitant pas acheter bio, cette liste est donc indispensable à tout pousseur de caddie qui se respecte, mais va bien sûr de pair avec la précédente liste pour que vous puissiez faire de meilleurs choix dans votre supermarché préféré.
Lire la suite →
12 aliments poison et comment les éviter
dans Diététique/par FredIl y a fort à parier que votre bac à légumes contient l’un de ses aliments ! Quel est l’impact sur votre santé ? Des solutions existent, heureusement, pour consommer plus sereinement ces produits de tous les jours. En plus de ces 12 aliments, je vous donne un petit plus en fin d’article.
Lire la suite →
Les produits laitiers, nos amis à controverses… pour la vie !
dans Diététique/par FredJe ne compte plus les livres, reportages télévisés, articles de blogs et autres vives discussions portant sur le lait de vache et les produits laitiers en général. Pourtant, le débat reste toujours ouvert, chacun amenant son opinion, parfois en se basant sur des études scientifiques, souvent par simple peur de l’inconnu (mais comment va-t-on vivre sans fromages !!!).
Alors bien sûr il était impossible pour moi de tenir un blog parlant de nutrition et de santé sans jamais aborder ce délicat sujet du lait de vache avec vous. Et pour cause, il y a encore un an, je consommais encore quelques produits laitiers, notamment sous forme de Whey par exemple.
Chacun le consomme selon sa propre conviction, certains suppriment complètement les produits laitiers puis reviennent à une consommation de lait cru exclusivement, d’autres se limitent aux fromages bio, beaucoup préfèrent purement et simplement ignorer le débat et surtout ne rien changer à leur quotidien.
Il est donc symbole de vie, de croissance et sa couleur rappelle la pureté, mais les produits laitiers sont-ils réellement nos amis ? U.H.T., cru, sous forme de yaourts ou de fromages ou passant par les crèmes et compléments pour sportifs comme la whey ou la caséine, ils sont pour ainsi dire partout, mais sont-ils pour autant nécessaires et surtout bons pour notre corps et la santé de nos os ? Voilà tout l’objet de cet article !
Lire la suite →
Le Kale : ce chou tendance et santé
dans Diététique/par FredS’il y a un légume que j’affectionne particulièrement depuis mon changement d’alimentation, c’est bien le Kale, que j’assaisonne à toutes les sauces.
Et si, comme beaucoup de personnes, vous ne connaissez pas encore ce chou vert frisé, que l’on prononce “ kel ”, même si, personnellement, j’ai tendance à préférer “ kalé ”, vous allez connaitre ce que l’on appelle un “super-aliment”, apportant un nombre important de vitamines et minéraux à notre corps, il est également très peu calorique (comme tous les choux) ; je vous propose à travers cet article de découvrir quelques-uns de ses atouts et bienfaits.
Lire la suite →
L’équilibre acido-basique
dans Diététique/par FredÀ l’ouverture de ce blog, nous avions vu les macronutriments de base que sont les protides, les lipides et les glucides.
Depuis, de l’eau a coulé sous les ponts (j’adore cette expression !) et comme je l’indiquais dans le précédent article « il faut que je vous dise », j’ai radicalement changé mon alimentation, ce nouvel article est l’occasion pour moi de vous expliquer un peu plus la base de cette nouvelle approche.
Peut-être avez-vous déjà entendu ce terme d’équilibre acido-basique sans réellement savoir de quoi il retourne ! Pour faire simple, c’est une fonction de notre corps visant à réguler le pH (le potentiel hydrogène) de celui-ci. Le pH sanguin doit être stable et osciller autour des 7,4 (soit légèrement alcalin).
Lire la suite →
Il faut que je vous dise !
dans Diététique/par FredCela fait bien longtemps que je n’ai pas écrit un article sur le blog, le manque de temps pourrait être une excuse, mais ce n’est pas le cas, c’est plutôt un autre choix de vie, encore une fois assez radical et m’obligeant à remettre en question les propos laissés sur ce blog qui sont à l’origine de ce silence.
La nutrition est devenue une priorité de mon quotidien, je suis invariablement en quête d’informations concernant mon alimentation : pourquoi tel aliment plutôt qu’un autre, est-ce réellement quelque chose de nutritif, quel est l’impact sur la planète, etc. Chaque jour apporte son lot de nouvelles théories, pour ma santé personnelle ou celle de la planète.
Pendant ces quelques mois de silence, j’ai lu, regardé et appris des multitudes de choses sur notre alimentation qui m’ont fait prendre conscience qu’un changement de cap radical était nécessaire, pour ma santé mais aussi pour la planète.
Lire la suite →
Les essentiels: La Banane
dans Diététique/par FredVoici un nouvel article dans la série des essentiels, après l’avocat, passons un peu du côté sucré, même s’il ne faut pas en abuser, il ne faut pas pour autant s’en priver!
Il y a un proverbe qui dit « une pomme par jour éloigne du médecin »… et bien… c’est vrai, si la pomme est bio, mais c’est encore plus vrai si on remplace la pomme par la banane, aliment sucré dont nous allons parler dès maintenant.
Lire la suite →
Les essentiels: L’avocat
dans Diététique/par FredDeuxième article de la série des « essentiels », on va parler d’un aliment que j’ai envie de mettre partout, et qui est disponible toute l’année: l’avocat.
Pour commencer, il est bon de rappeler que l’avocat est un fruit, précisément une baie, et non un légume!
Avant de détailler ses bienfaits, voici un petit récapitulatif des informations nutritionnelles de ce fruit:
Moyenne pour 100 grammes d’avocat:
À la vue de ce tableau, on constate clairement que ce fruit est très riche en lipides et très calorifique!
Lire la suite →
Les essentiels: L’huile de noix de coco
dans Diététique/par FredRégulièrement sur ce blog, nous allons mettre en avant un aliment que vous devriez toujours avoir à disposition dans votre cuisine.
Pour ce premier opus, nous allons nous focaliser sur l’huile de noix de coco!
Je vis dans le Sud, où la cuisine se fait quasiment exclusivement à l’huile d’olive, très bonne pour la santé (elle élève le « bon » cholestérol, grâce à sa quantité importante d’acide oléique comme nous l’avons vu dans l’article sur les lipides).
Mais le problème majeur de cette huile est qu’elle résiste assez mal à la chaleur, et il est nécessaire de l’utiliser uniquement à feu doux.
Lire la suite →